कितनी फायदेमंद है अजवाइन, नहीं जानते होंगे इसे फायदे
अक्सर अजवाइन को हमारे खाने में शामिल किया जाता है। आयुर्वेद में अजवाइन को स्वास्थ्य के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण बताया जाता है और बहुत से ऐसे भी लोग होंगे जिन्हें इससे जुड़े फायदे नहीं पता होंगे। अब आज हम आपको इससे होने वाले फायदे के बारे में बताने जा रहे हैं।
अजवाइन के फायदे:
अजवाइन खांसी से भी राहत दिलाता है। अगर आप खांसी से राहत पाना चाहते हैं तो इसके लिए अजवाइन के रस में दो चुटकी काला नमक मिलाकर सेवन करें और उसके बाद गर्म पानी पी लें।
अजवाइन शरीर में होने वाली सूजन को कम करता है। इसी के साथ ही पुरानी सूजन गठिया और ऑस्टियोपोरोसिस समेत कई बीमारियों से राहत दिलाता है।
अजवाइन का नियमित रूप से सेवन किया जाए तो यह पाचन संबंधित समस्याओं को दूर कर देता है। इसी के साथ इसके एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ पोषक तत्व पूरे पाचन तंत्र को सुरक्षा प्रदान करते हैं। अजवाइन में पेक्टिन-आधारित पॉलीसेकेराइड, जिसमें एक यौगिक शामिल है, जो पेट के अल्सर में सुधार करता है।
अजवाइन खाने से आपको विटामिन ए, के, और सी, जैसे पोटेशियम और फोलेट जैसे खनिज मिलते हैं। यह आपके रक्त शर्करा पर धीमा, स्थिर प्रभाव डालता है।
